论中国的昆虫文化

制蜡原料。我国用蜡历史悠久，距今已有三千多年历史。晋陶弘景《名医别录》中有虫白蜡的利用记载。唐李吉甫《元和郡县志》载邠州、郡州、谅州、唐林州贡赋中有白蜡，说明唐代就有人工养殖白蜡虫。但文献中最早记载是南宋末年的周密《癸辛杂识》，其载：“江浙之地，旧无白蜡。十余年间，有道人自淮间带来求售。状如小芡实，价以升计。其法以盆桎（桎字未详），树叶类茱萸叶，生水旁，可扦而活，三年成大树。每以芒种前，以黄布作小曩，贮虫十余枚，遍挂之树间。至五月则每一子出虫数百，遗白粪于枝梗间，此即白蜡，则不复见矣。至八月中始剥而取之，用沸汤煎之，即成蜡矣（其法与煎黄蜡同）。有遗子于树枝间，初甚细，至来春则渐大，收其子如前法散育之。或闻细叶冬青亦克用。其利甚溥，与育蚕之利相上下。白蜡之价比黄蜡高数倍也。”[6] 明清时期的书籍记载白蜡虫者渐多，明汪机《本草录编》、李时珍《本草纲目》、徐光启《农政全书》、清吴其浚《植物名实图考长编》等，对白蜡虫的寄主植物、产地、虫的生态和习性、采蜡和制蜡的过程，都作了详尽的记述。现今西南地区仍是我国白蜡的主产区，但以四川品质最优，产量最高，占全国总产量的90%以上，故有“川蜡”或“川白蜡”之称。

3．蜜蜂的养殖  养殖蜜蜂是取蜂蜜，中国养殖蜜蜂的历史悠久。《诗经•周颂•小毖》中“莫予荓蜂，自求辛螫”就包括有蜜蜂，文献中最早提及蜜蜂是《山海经•中次六经》，其载：“平逢之山……有神人焉，其状如人而二首，名曰骄虫，是为螫虫。实惟蜂蜜之庐。”晋郭璞注：“言群蜂之所舍集，蜜赤蜂名。”清郝懿行疏：“赤疑亦字之譌，……作蜜者即呼蜜蜂，故曰蜜赤蜂名。”说明在先秦时期人们就开始利用和养殖蜂蜜了。晋代张华《博物志》有养蜂方法的明确记载，其曰：“远方诸山蜜蜡处。以木为器，中开小孔，以蜜蜡涂器内外令遍。春月蜂将生育时，捕取三两头著器中。蜂飞去，寻将伴来。经日渐益。遂持器归。”[7]是最早记述人工养殖蜜蜂的文献。宋初养蜂技术得到了很大发展，王禹偁《小畜集》卷十四则有蜜蜂蜂群繁殖情况的记载，“商于兔和寺多蜂。寺僧为余言之，事甚具。予因问：‘蜂之有王，其状若何？’曰：‘其色青苍。差大于常蜂耳’。问：‘胡以服其众？’曰：‘王无毒，不识其他’。问‘王之所处？’曰：‘窠之始营，必造一台。其大如栗，俗谓之王台。王居其上。且生子其中，或三或五，不常其数。王之子尽复为王矣，岁分其族而去。山甿患蜂之分也，以棘刺关于王台，则王之子尽死而蜂不折矣。’又曰：‘蜂之分也，或团如罂，或铺如扇，拥其王而去。王之所在，蜂不敢螫。失其王，则溃乱不可响迩。凡取其蜜不可多，多则蜂饥而不蕃。又不可少，少则蜂堕（惰）而不作’。”[8] 元初鲁明善《农桑辑要》卷七“蜜蜂”、元末明初刘基《郁离子》卷上“灵邱丈人”、明末徐光启《农政全书》、宋应星《天工开物》、清郝懿行《蜂衙小记》等，都有蜜蜂养殖技术的系统记载。现今，养蜂业仍是我国农村一项重要的传统副业。
4．虫害的防治  中国是以农业文明为特征的农业大国，古代农业生产除受到风雨雷电和干旱等天灾的威胁外，还受到各种昆虫的危害，造成粮食减产甚至绝收，因此历代均重视对农作物害虫的防治。我国从《春秋》始，历代的史书都对虫灾有详细的记载。在诸种农业害虫中尤以蝗虫最为著名、危害最巨，所以灭蝗在古代的农业生产活动中占有重要的地位。早在殷商时期就有蝗灾的出现，殷墟甲骨卜辞中有不少有关蝗灾的内容，如“癸酉贞：不至？” “乙酉卜，宾贞：大爯？”等，当时是通过祷告神灵和火烤的方法来消除蝗灾。《诗经》中多次提及蝗虫等害虫，如《小雅•大田》有“去其螟螣，及其蝥贼，无害我田稚”句，《大雅•桑柔》有“降此蝥贼，稼穑卒痒”句，螟、螣、蝥、贼都是危害农作物的昆虫。《尔雅》云：“食苗心，螟；食叶，蟘；食节，贼；食根，蝥。”“蟘”是“螣”的异写，陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》谓“螣，蝗也。”说明在春秋战国时期人们已经认识到蝗虫是食叶害虫，且有相应的防治方法。《春秋》记虫灾始自鲁隐公五年，终至哀公十三年，共发生十五次，其中有十次是蝗灾。所以历代统治者非常重视治理蝗灾。《汉书》、《后汉书》、《资治通鉴》等史书记载秦汉时期四百余年中发生蝗灾六十四次，对蝗灾发生的时间、地区及发生的规模及危害情况都有详细的描写，说明当时人们对蝗灾的重视程度之高。《汉书•平帝纪》载元始二年“郡国大旱，蝗，青州尤甚，民流亡……谴使者捕蝗，民捕蝗诣吏，以石斗受钱。”是我国历史上最早人工捕蝗的实例。东汉王充《论衡》中则较为详尽技术了汉代的治蝗方法。唐代治蝗最为著名是唐李隆基开元年间宰相姚崇的捕蝗术，姚崇针对山东蝗灾上书唐玄宗提出治蝗对策，采用掘沟捕蝗、火诱扑杀的方法，仅在山东汴州就捕蝗达十四万石的辉煌战绩。宋代皇帝多次颁布捕蝗诏令，《熙宁诏》（公元1075年）是最早的治虫法规。历代朝廷均加以效仿，清代的捕蝗法令最齐备，规定了对官员的奖惩措施。

古代人很注重捕蝗术的发明和使用。唐代以前多采用烧火引诱、捕击、掘沟等方法捕杀，宋代实现了捕蝗术的进步，发明了掘种之法，就是挖掘蝗卵或捕灭幼蝗。南宋人董煟《救荒活民书》对宋代及以前的捕蝗术进行了总结，记载了许多捕蝗方法，将捕蝗技术系统化，详尽介绍了捕蝗的时间、工具和方法，该书还记录保存了最早的捕蝗术手册“捕蝗法”。明代记载捕蝗术最详者是明末著名农学家徐光启《除蝗疏》，主要分“蝗灾之时”、“蝗生之地”、“蝗生之处”、“昔人治蝗之法”、“先事消弭之法”、“除蝗办法”、“后事剪除之法”、“备蝗之法”等内容。清代有关捕蝗术的著作甚多，如陈芳生《捕蝗考》、俞森《捕蝗集要》、陆曾禹《捕蝗必览》、王勋《扑蝻历效》、陈仅《捕蝗汇编》、顾彦《治蝗全法》、陈崇砥《治蝗书》，等等，都对清代的捕蝗实践发挥了指导作用，对蝗虫的生活习性及发生规律的认识更为科学和准确。

上一页  [1] [2]