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2018春节饮食注意事项有哪些以及禁忌

栏目:春节 相关:春节 饮食 学习 患者 饮品  日期:2018年2月9日

2018春节饮食注意事项

注意不要吃得过油腻

春节期间每个餐桌上都少不了大鱼大肉的吃喝,不论是亲朋好友来做客还是去别人家里去做客,吃得的都比较油腻,现在的生活水平提高了,平时鸡鸭鱼肉也没少吃,过年吃得更多,导致营养过剩,引起肥胖症,对于高血压患者也是很不利的影响,太油腻的东西严重加重了肠胃的工作任务,导致肠胃疾病的也不少哦,所以大家一定要记得过年千万别太油腻哦。

注意不要吃得过饱胀

有很多人平时上班的时候按时按点按量正常吃饭,一到过年看到满桌子的好吃的,就忍不住多吃了一些,尤其是孩子们,吃到不能再吃了还要吃,就是感觉胃里实在放不下去了,嘴巴还是愿意吃,实在是管不住自己的嘴巴。吃得太饱胀对胃危害特别大,轻则导致呕吐,重则导致急性胃炎哦,尤其是胃本来就不要的人更加要注意不要吃得太饱胀。

注意不要喝过凉饮品

春节过年喜事多,所以逢人见面自然少不了饮品,夏天饮品清凉爽口,冬天就不一样了,我知道的过年的时候小孩子们不论饮品有多么的凉他们都不回顾及的去喝很多,这是不对的,小孩子的肠胃本来就弱些,很容易导致急性肠胃炎或者闹肚子哦,大人也不要过分饮过量过凉饮品哦。

注意不要喝酒太贪杯

春节吃饭饮酒再正常不过,一高兴一激动就控制不了自己会多喝上几杯酒,在自家喝多了还好点,要是在外喝多了还得开车回家,这样是万万不可的,醉酒驾驶是很危险的哦,即便是不醉驾在家里喝多了心里也很难受的,更是不让家里人省心哦。

注意饮酒多喝水

春节聚会喝酒过多以后,一定要记得给自己多喝水来稀释酒精的麻醉,使得自己能够清醒一些,还有就是饮酒的过程中不妨放一杯子白开水在身边,时不时的喝一些也是对身体有好处的哦。有很多时候喝着喝着别人也不知道你喝的是白酒还是白开水咯,

注意荤素好搭配

春节饮食一定不要过多的吃太多大鱼大肉,一定要多吃蔬菜,记得荤素搭配这样才有益于身体的健康,才使得自己的维生素保持平衡而不缺失哦,蔬菜中含有很多人体必需的矿物质微量元素,多吃有益于健康。

注意水果不可少

春节期间不要只顾着吃大鱼大肉,忘记了吃些水果,饭间茶余吃些水果补充一下维生素也是不错的选择哦,尤其是吃了那么多油腻的东西,不容易消化的,吃些水果还有助于消化呢,但是不要吃太多哦。

春节的饮食禁忌

胃病患者忌“酸”

餐前吃酸的食物容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状,而餐后吃酸性食物,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。

肝病患者忌“酒”

肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

胆病患者忌“油”

节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

胰腺病患者忌“饱”

节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

糖尿病患者忌“甜”

节日期间,糖尿病患者应忌“甜”食,否则会使人体内负担加重,甚至可能危及生命。

脉管炎患者忌“烟”

节日期间,常有亲朋好友来家“拜年”,脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,并能抵制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

空腹忌大吃“海鲜”

人们都认为吃海鲜好消化,因为它蛋白质质地细嫩,似乎不需要胃做太多工作。其实不然,蛋白质来了,就需要分泌胃酸和胃蛋白酶,胰脏也要加班生产更多的胰蛋白酶。蛋白质的消化总体而言比碳水化合物难,而且后期代谢更麻烦,会给肝脏和肾脏造成相当大的负担。因为海鲜含蛋白质比例高,吃的量往往又比较大,大量的蛋白质需要肝脏帮忙变成尿素,之后又需要清除尿素,大量的尿酸也需要排出,这些都是肾脏的活儿。

感冒患者忌“聚”

春节期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

养生之道网提示:春节期间要要注意饮食卫生,未吃完的菜肴不要多次加热食用,容易引起腹泻、腹痛、呕吐等食物中毒的症状。实在吃不完的残羹剩饭应该扔掉。

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(2018年2月9日 责任编辑:tk763992698)