第一单元 西南旅游资源概况
第一部分 西南旅游资源
Text A 多姿多彩的西南旅游
Text B 西南民族风情
第二部分 旅游文化
Text A 中国历史地理与文化
第三部分 旅游写作
旅游商务信函
第二单元 旅游系统——了解旅游业的钥匙
第一部分 西南旅游资源
Text A 旅游系统简析
Text B 大众旅游的兴起
第二部分 旅游文化
Text C 巴蜀文化
第三部分 旅游写作
邀请函与请贴
第三单元 旅游产品——旅游市场营销
第一部分 西南旅游资源
Text A 什么是旅游产品？
Text B 旅游分销系统
第二部分 旅游文化
Text C 贵州苗文化
第三部分 旅游写作
旅游宣传
第四单元 旅游业（1）——旅行社经营管理
第一部分 西南旅游资源
Text A 旅行社和旅游经营商的业务
Text B 旅游经营商和旅游代理的异同
第二部分 旅游文化
Text C 滇文化
第三部分 旅游写作
旅游线路
第五单元 旅游业（2）——饭店经营管理
第一部分 西南旅游资源
Text A 旅游饭店的经营管理
Text B 国际饭店连锁
第二部分 旅游文化
Text C 藏文化
第三部分 旅游写作
预定和确认
第六单元 旅游业（3）——交通与信息技术
第一部分 西南旅游资源
Text A 旅游与交通运输
Text B 旅游与信息技术
第二部分 旅游文化
Text C 桂林山水甲天下
第三部分 旅游写作
欢迎词和欢送词
第七单元 旅游目的地（1）——旅游吸引物
第一部分 西南旅游资源
Text A 旅游吸引物与旅游供给
Text B 旅游活动中的旅游文化
第二部分 旅游文化
Text C 主题公园：云南民族村
第三部分 旅游写作
游客投诉
第八单元 旅游目的地（2）——旅游利益主体
第一部分 西南旅游资源
Text A 旅游的经济效应
Text B 旅游对社会文化的影响
第二部分 旅游文化
Text C 藏秘之旅——神奇的布达拉宫
第三部分 旅游写作
旅行合同
第九单元 旅游目的地（3）——旅游容量的意义
第一部分 西南旅游资源
Text A 旅游的环境效应
Text B 旅游资源的开发和利用
第二部分 旅游文化
Text C 四川饮食文化
第三部分 旅游写作
海关申报
第十单元 来华游客——中国客源国
第一部分 西南旅游资源
Text A 欧美国家旅游概况
Text B 东南亚国家旅游
第二部分 旅游文化
Text C 欧美文化和传统
第三部分 旅游写作
旅游合同协议
练习参考答案和课文译文
主要参考书目